 |
:מצרכים
ארבעה ביצים
שלוש כפות מירין (אופציונלי)
שתי כפות רוטב סויה
שתי כפות סוכר
מחבת מלבנית
|
הכנה
לתשומת ליבך - עבור מתכון זה קיים מדריך הכנה מלווה בסרטון פלאש.
- ערבבו את המרכיבים בקערה לכדי בלילה אחידה.
- שמנו את המחבת קלות וחממו על אש בינונית.
- מיזגו פנימה כמות בלילה שתכסה את המחבת עד גובה של כסנטימטר אחד.
- רגע שהחביתה השחימה בחלקה התחתון, קפלו אותה לשליש לכיוון האמצע, ואז שוב לשליש לכיוון הקצה הרחוק של המחבת.
- מיזגו שוב בלילת טמגו למחבת, ושוב כשהיא תשחים קפלו את את החביתה לשליש לאמצע, ושוב לשליש לסוף.
הקפידו להתחיל את הקיפול מהחלק המוכן של החביתה. לאחר כ5-8 "סיבובים" החביתה מוכנה. הניחו את הטמגו על גבי משטח יבש ופירסו לרוחב לפרוסות בעבוי של כ-2 סנטימטר.
|
