המקור הראשון והיחיד, אתר הבית לתרבות הסושי הישראלית
פינת המתכונים
אה, כן... מתכונים
| ספיסי טונה | טרופיקאנה | די לכיבוש |
| רול ירוק | סלמון אמריקאי | סלמון סקין |
| קריספי צ'יקן | טמגו | רול קליפורניה |
מתכונים של אחרים
תפוז
מתכון לסושי קלאסי עם סלמון או טונה
ynet
מתכונים אדירים! טמאגו (חביתה יפאנית) אורז לסושי, טמאקי סושי, סושי עם אטריות סובה, ועוד
וואללה
המתכונים אינם יותר מדי ספציפיים לגבי אופן ההכנה, אבל הם נותנים שם כמה רעיונות טובים במיוחד. מומלץ לנסות! בין המתכונים המוצעים: סושי בנוסח ישראלי, סושי עם לוקוס ומלפפונים, וסושי אלוהי(עם סלמון, אספרגוס וגבינת שמנת) מומלץ!
על השולחן
באתר יש המון מתכונים שווים, אבל אני מפנה אותכם למתכון שלהם לסושי ניגירי. מומלץ ביותר! אם אתם מכינים את הרוטב כמו שמסבירים באתר, אני ממליץ לשים פחות סויה, אלא אם כן אתם משתמשים בוסיה ממש זולה ואז אפשר לשפוך חופשי. מצד שני אם אתם משתמשים בסויה זולה אתם כנראה לא צריכים להכין סושי.
